Det lille Jesusbarnet som lå i sin krybbe og bar bud om at en frelser var født, ante nok lite om at vi nordmenn to tusen år senere skulle være mest opptatt av om vi fikk stappet i oss nok av den riktige fetttypen. Magre kuer, Tine meieri og lavkarbodietten står frem som en treenighet mye viktigere enn den andre som mange sier å være den viktigste av alle. Hva betyr vel Faderen, Sønnen og Den Hellige Ånd om en ikke får i seg kromkaker laget med den riktige smørtypen?

Nå er det riktignok ikke alle som tenker så mye på kromkaker. På diverse julebord, er det mange som er observert med intet annet enn kålrabistappe og pinnekjøtt på fatet. Om man har en potet eller to på fatet, får man ikke få fordømmende og konkluderende blikk. Det spiller ingen rolle om deres egne ingredienser ligger og bader i små, gule fettdammer, det er potetene som gjør at man har fått mage og noen kilo ekstra her og der.

Norge er det landet i OECD som har hatt størst økning av antall fete voksne de ti siste årene. OECD forklarer årsakene til den økende fedmen med samfunns- og adfersmessige faktorer. Det at vi har fått tilgang på mye og billigere mat samtidig som vi lever et stadig mer inaktivt liv, gjør at vi eser ut. I tillegg har vi alkoholvaner som gjør tingene enda verre.

I ukedagene leker vi kontinentale, og i helgene holder vi fremdeles på å drikke oss så stupfulle som bare skandinaver og russere kan. Grovt regnet trenger man omtrent 14 000 kalorier i uken for å holde vekten og klare å leve et normalt liv med normalt aktivitetsnivå. Det er uproblematisk å få i seg halvparten av dette i løpet av en helg om man fester både fredagen og lørdagen. Likevel er det som om en del mennesker nekter å innse dette.

Det er nok mer beleilig å skylde på poteten og dens djevelske hyponymer ris og spaghetti. Glemt er åpenbart det faktum at brennevin lages nettopp av rotfrukt, gress og korn. Man kan begynne å lure på om alt fettinntaket har blokkert energistrømningene i hjernen som skal til for å tenke klart. Førti prosent av befolkninger sier nemlig i en meningsmåling at de har svekket tillit til Tine. Burde ikke disse sytepavene uten evne til særlig reflekson heller vurdere om de har for høy tillit til seg selv?

Alt med måte, sa alltid min farmor. De gamle har ofte rett. Litt smør, litt potet, litt trim, og litt brennevin, og bildet av både smørbeholdning og gjennomsnittsvekten i vår nasjon hadde sett helt annerledes ut. Kanskje vi til og med hadde klart å huske på at det dør et barn av sult hvert tiende sekund.